这个实验室种植的棕榈油足以防止未来的雨林破坏

科技作者 / 姓名 / 2025-06-30 22:35
"
这个实验室种植的棕榈油足以防止未来的雨林破坏  喜欢指数的未来?加入我们的Xpotential社区,通过Xpotential University的课

这个实验室种植的棕榈油足以防止未来的雨林破坏

  喜欢指数的未来?加入我们的Xpotential社区,通过Xpotential University的课程进行未来的证明,阅读有关指数技术和趋势,连接,观看Keynote或浏览我的博客。

  汤姆·杰弗里斯(Tom Jeffries)和汤姆·凯勒尔(Tom Kelleher)在研究工业有用的微生物时在罗格斯大学(Rutgers University)相识。杰弗里斯(Jeffries)继续在美国农业部开展酵母基因组学计划。凯勒尔(Kelleher)在生物医学行业度过了数十年,与胰岛素(例如胰岛素)合作,这些生物制剂是由巨型巨人中的转基因微生物生产的。2007年,两人团聚在国家科学基金会的赠款后面建立一家公司。

  这家位于威斯康星州的初创公司称为Xylome,旨在通过喂养酵母农业废物来找到更好的低碳燃料方法。

  然而,几年后,杰弗里斯(Jeffries)和凯勒尔(Kelleher)将他们的努力转变为另一个全球环境问题:棕榈油。

  棕榈油生产是世界上最便宜,最广泛使用的植物油,是热带地区森林砍伐和生物多样性丧失的主要驱动力。棕榈油行业的这些和其他问题,例如剥削性劳动惯例,多年来引起了人们对更可持续的选择的兴趣。但是,事实证明,良好的替代方案很难得到:其他植物油与棕榈油具有类似的缺点,并且在需求不断上升的情况下,可持续的林业实践并不总是有效的。如今,世界每年消耗近7000万吨棕榈油,从牙膏和燕麦奶到生物柴油和洗衣粉的所有食品。到2050年,需求预计将增加一倍以上。

  但是,随着生物工程的进步和对可持续性的越来越关注,像Xylome这样的许多公司已经开发了微生物油,他们说可以提供棕榈油的替代品,同时避免其最大的破坏性影响。他们加入了许多其他合成生物学公司 - 从霍克(Ventures)新的生物燃料和肥料到实验室成长的肉类 - 渴望解决环境问题,但要分享类似的挑战来扩展生产,实际上证明其方法比他们试图解决的问题更可持续。

  去年,一家名为C16 Biosciences的初创公司在曼哈顿开设了一个闪闪发光的新实验室,以开发微生物棕榈油替代品,并得到了比尔·盖茨(Bill Gates)的气候解决方案投资基金突破性能源风险投资的2000万美元。一家名为Kiverdi的加利福尼亚初创公司还正在努力使用从大气中捕获的碳制造酵母油,而Bath University的一组生物工程师正在工作,以扩大自己的油性酵母菌菌株。Xylome最近向许多大型棕榈油供应商和FDA进行了测试。

  尽管以可能与种植的棕榈油竞争的成本扩展生产面临巨大的挑战,并且关于全球北部的新兴生物技术行业如何影响全球南方的棕榈油基于棕榈油的生计,这些微生物油可能会帮助遏制油棕榈的无效增长,而油棕的越来越多,这会威胁到非洲东南部,非洲和internalima,and America,and Amerania,and Amerania,and Amerania和Centralliana,and Amerania,and Nimpranta和Centrallima,and Amerania和Centrallian enternal Centrallia,and Amerania和Centrallian intermaly,以及。如果酵母油能够达到足够低的价格以与树木竞争(这是一个很大的IF),“这将在棕榈油的来源中产生巨大的影响,”现任Xylome的首席执行官Kelleher说。“那时都是微生物。”

  在Zoom上,Kelleher展示了Xylome专有酵母菌菌株的蓝色照片,该菌株是由生产石油脂肪菌的生产物种开发的。通过显微镜,酵母类似于洗碗肥皂。他说:“您正在看酵母。“由于这些酵母中生产的石油量,它们被压在外墙上。”在玉米糖浆上喂养,遗传改变的菌株能够赋予其总重量的大部分为脂质。凯勒尔说:“如果我们继续喂食糖,他们会做我们要做的事情。”“他们变得很大。”

  尽管国际自然保护联盟2018年的一份报告,尽管棕榈油生产在全球范围内不到1%,但它是热带地区森林砍伐的主要原因。例如,在婆罗洲,油棕种植在过去二十年中占所有森林砍伐的一半以上。未来的需求可能会导致更多的森林砍伐。同一份报告发现,从猩猩,老虎到捕蝇器和大象,可能会影响超过100万英里的生物多样性热点,可能会受到油棕的威胁,可能影响所有受威胁的鸟类,哺乳动物和两栖动物的40%以上。这种森林砍伐也会产生温室气体的排放,因为在维尔京森林下堆积的碳含量丰富,树木被烧毁以清理土地以供种植。

  认识到这些影响,供应商通过诸如可持续棕榈油(RSPO)之类的组织(自2007年以来已经认证的棕榈油供应链认证)的供应商寻求方法来增加对棕榈油生产的监督,以确保不在生物多样性或碳富含碳的土地上种植农作物。环境科学家珍妮丝·李(Janice Lee)说,虽然越来越多的棕榈种植者获得了认证,但这种方法有局限性。例如,很难证明小农种植者,他们在某些地区统称大部分棕榈油生产。她说:“认证不是银弹。”大约20%的棕榈油生产获得了RSPO认证。

  找到棕榈油的替代方案已被证明更具挑战性。其他热带油(例如椰子油)的产量低于油棕,如果在同一规模上种植的话,将会产生更大的影响。其他非热带油(例如大豆或玉米油)还可以在生物多样性的热带地区种植,但它们需要额外的加工来在许多应用中替代棕榈油。该处理很昂贵,并产生反式脂肪,FDA在2015年在美国禁止使用。

  凯勒尔(Kelleher)和杰弗里斯(Jeffries)决定将其酵母推销为更好的选择。实验室中的微生物产生的油具有脂质剖面几乎与棕榈油相同的油。他们所指的酵母的“虫子”也可以用不需要热带农业的材料(例如玉米或甘蔗)或废料,例如玉米壳和小麦茎,这可以大大降低生产成本。微生物油也可以在任何地方生产,从而降低了工厂和消费者之间的距离。

  面临的挑战是使酵母以可能与传统农业竞争的规模和价格榨汁,并足够迅速地遏制破坏性油棕榈的开发。技术进步可能会有所帮助。在其曼哈顿实验室中,C16 Biosciences正在优化条件,以保持其转基因的酵母菌菌株快乐。巴斯大学大学的化学工程师克里斯托弗·查克(Christopher Chuck)也在研究更有效的酵母菌菌株,但他的团队并没有用基因编辑工具来修改微生物,而是依靠有向进化的过程。这涉及将酵母菌菌落暴露于应力方案中,以刺激它们从更便宜的原料中产生更多的油。查克说,这种方法可以导致更强大的微生物。它还避免了控制转基因生物的法规。

  Xylome拥有有关基因修饰酵母菌物种脂肪酵母的方法的专利,它正在努力提高其玉米糖喂养菌株的产率。开发中的另一种压力可以是乙醇生产中的废产品,以生产石油,凯勒尔(Kelleher)声称,这种石油最终可能以当前马来西亚棕榈油的当前价格生产一半。几十年来,关于使用这种纤维,生物燃料的“纤维素”原料的研究表明这是一个难以捉摸的目标,但是Kelleher和Jeffries充满信心,公司有信心该公司可以得到这种工作方法。杰弗里斯说:“纤维素最终将占上风。”

  国家可再生能源实验室的生物工程师杰弗里·利格(Jeffrey Linger)评论说,这种微生物油替代品的开发是值得追求的,尽管他认为这些公司很难开发出可以大规模制造的可行菌株,并且可以使用纤维素的原料。他说:“您可以转动这么多旋钮,所以我不想说这是不可能的。”“我也不想说这很容易。”

  即使有改善的应变,微生物的推动力也有限制。在“科学的限制”模型中,查克(Chuck)的小组设想了一种微生物油可能在未来与棕榈油价格奇偶校验的方式。他们发现,即使在理想的情况下,微生物油仍然比栽培棕榈油更昂贵,而且最可能的情况是微生物油贵的四倍贵。李说:“我不知道谁会为此付出代价。”但是,如果可以与油一起制造诸如氨基酸或蛋白质之类的更有价值的副产品,那么微生物油可以合理地与传统的棕榈油竞争。如果具有环境意识的消费者愿意接受无棕榈油产品的价格更高的价格,价格也可能不大。

  Chuck说,要生存下来,微生物替代方案也需要加入监管政策,从而淘汰不可能的生产棕榈油并帮助生产国多样化其经济。由于微生物油的碳足迹可能低于在被森林砍伐的土地上种植的棕榈油,因此补贴或碳税也可以改善酵母油的前景。但是,尚未详细研究酵母油的全生命周期排放。

  “我们如何确保我们不会用另一件事代替另一件事?”查克说。

  在可以提供任何微生物油之前,遏制棕榈油生产的直接影响将需要更可持续的林业,萨拉·考林(Sara Cowling)是可持续棕榈油圆桌会议的发言人,在一封电子邮件中写道。

  “我们的立场仍然是棕榈油可以而且应该可持续生产。”印度尼西亚小农户棕榈油联盟研究的创始人戴安娜·查莉尔(Diana Chalil)补充说,通过帮助小型持有人种植者提高其现有油棕榈作物的产量,也可以预防未来的森林砍伐。

  的确,每年生产7000万吨石油,有一个以上的解决方案。查克说,微生物油不必替代全部甚至大多数传统的棕榈油生产即可获得巨大的环境利益。他们只需要遏制该行业的增长,并且可以从更昂贵的产品(例如Cosmetics)中取代棕榈油,这是C16 Biosciences和Xylome等战略公司正在追求的战略公司。

  凯勒尔说:“我认为我们不会破坏他们今天的生产。”“我们确实代表了该行业发展的替代方法。”

  这可能是一个不太可能的变化的开始。

分享到
声明:本文为用户投稿或编译自英文资料,不代表本站观点和立场,转载时请务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为将受到本站的追责;转载稿件或作者投稿可能会经编辑修改或者补充,有异议可投诉至本站。

热文导读