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日常居家小酌可怡情,除了经典的白酒葡萄酒,近些年果酒、清酒也不断出现在大众的视线,并广受喜爱,适逢大促,因为它们好喝、低度、又时尚,符合年轻人的需求。这不,作为一名多年的酒友,这就速速搜罗了5款低度好喝的好酒,快来看看有没有你喜欢的。
一、醉鲸 纯米吟酿高育54号
参考价格:268元
度数:16%vol
高育54号是一款纯米酿造酒,采用高知县的“吟之梦”美酒酿造而成。它不仅口感清淡,而且味道美妙。利用新鲜泉水酿造的酒,保留了泉水的口感,同时也做出了没有瑕疵且高品质的美酒。入口清爽,有米果般的纯粹感觉,以微微的辛辣收尾。在家搭配味道浓郁的寿司等美食,再品尝一口清酒,美味倍增!
二、花之舞 柚子酒果酒女士低度甜酒
参考价格:128元
度数:6%vol
这款低度数酒非常小众,但我觉得它是女性日常饮用的理想选择。它的酒精度数只有6度,非常适合睡前小酌,也非常适合与姐妹们在聚餐或露营时享用。这款酒是在日本本土酿造的,原材料不含添加剂或香精,非常干净。酒瓶瓶身磨砂处理,非常有质感,是少女们非常喜欢的酒。
三、玉响青梅威士忌
参考价格:278元
度数:24%vol
青梅威士忌被誉为男人的梅酒,女人的威士忌~如名所示,作为二者的融合,它的口感既不像传统威士忌的辛辣,也不像梅酒的过分甜腻。酒精度数为24度,没有威士忌高达40度的浓烈,但比常见的梅酒度数高,喝起来醇厚,梅子香甜而不腻。
四、獭祭纯米大吟酿39清酒
参考价格:399元
度数:16%vol
獭祭常被誉为清酒中的“拉菲”,产量不小但仍被狂热追捧至一货难求,人气很高~
这瓶獭祭纯米大吟酿39清酒,香气浓郁,充满水果的芬芳。口感柔滑甘甜,仿佛蜂蜜在嘴里融化。它的酒风轻快爽朗,水果风味在味蕾中绽放,入口圆润饱满,余韵长久而有力,稍带一丝辛辣感。无论是热饮、常温饮用还是冰饮,它都能展现出不同的特点。温度在5℃-60℃之间选择,总有一种适合自己的口感。相信这瓶清酒能让你回味无穷。
五、MEOW莫斯卡托 桃红起泡酒
参考价格:62元
度数:7%vol
这是来自澳洲的高品质莫斯卡托,荔枝蜜桃加玫瑰橙花的香味,里面加了蜂蜜入口是偏甜的不酸的口感,不会有葡萄酒的涩味。这款酒尝起来酸甜平衡恰到好处,气泡们还会在口中噼里啪啦。甜美又清透,只有7%的酒精,少女们放胆喝吧!
好啦,以上就是我分享的5款好喝低度的酒,希望对大家有所帮助。
日本人不喝獭祭清酒原因如下:
1、部分人将清酒作为喝腻了葡萄酒时的替代品,用熟悉的主食“米”酿造的清酒,有着低酸度及些许的残糖,相对更适合亚洲人的味蕾。想找一款顺口易饮,质量稳定,级别的酒来随意喝喝,这类消费保守的客户群是獭祭的忠实粉丝。
2、另一部分对生活有激情且持续探索的人,最初也被獭祭的名气吸引来。然而当喝完所有獭祭后,会发现这些产品除了“精米步合度”及价格之外,似乎也没什么真正的差异。之后往往就会转向更复杂,充满创造力及活力的年轻酒造。
清酒发展历史:
据中国史书记载,古时候日本只有“浊酒”,没有清酒。后来有人在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名。公元7世纪中叶之后,朝鲜古国百济与中国常有来往,并成为中国文化传入日本的桥梁。
因此,中国用“曲种”酿酒的技术就由百济人传播到日本,使日本的酿酒业得到了很大的进步和发展。到了公元14世纪,日本的酿酒技术已日臻成熟,人们用传统的清酒酿造法生产出质量上乘的产品。这就是闻名的“僧侣酒”,其中尤其是奈良地区所产的最负盛名。
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