网上有关“老年人健康科普”话题很是火热，小编也是针对老年人健康科普寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
脑 健康 是一种生活态度，更是一种生活习惯。 爱护大脑应该比身体的任何器官更加重要。大脑是我们的指挥部，是我们幸福生活的基础。
年龄上的老去并不可怕，对抗思想和身体衰老才是我们最应该去挑战的。从今天开始，和我们一起 健康 生活，让大脑永远年轻。
目前全世界的阿尔茨海默症发病人数约为5000万，中国约有1000万确诊患者。由于很多人对于这个疾病的了解甚少，和正常衰老导致的记忆力减退相混淆，导致诊断人数不充分。我们有理由相信实际的发病人数远高于此。虽然目前还仍然没有有效的治愈方法，但国外的研究人员已经明确了一些行之有效的生活方式。改善这些生活方式有助于保护认知功能，预防阿尔茨海默症。
1、运动
运动提供了显著的 健康 益处。运动有助于预防心脏病和2型糖尿病，可以降血压，减少结肠癌和乳腺癌的风险。运动有助于促进睡眠，改善焦虑和抑郁。此外，运动甚至有助于预防认知衰退， 尤其是对携带APOE4基因的人来说，运动会更加有利。 携带APOE4基因会使个人罹患阿尔茨海默的风险提升30—50%。研究表明，对于已有记忆或认知功能问题的人，定期参加锻炼可以有效改善已有的记忆和认知问题。
2、地中海饮食
我们之前的文章曾经单独介绍过地中海饮食：中年人最好选择地中海饮食，对减肥，大脑，心血管，糖尿病和癌症都好（点击蓝字跳转）。地中海饮食强调足量摄入水果、蔬菜、全谷物的碳水化物、豆类、坚果、植物种子以及橄榄油，同时需要适量摄入鱼、家禽和乳制品，限制红肉的摄入。
长期以来，这种饮食习惯被认为可以更好地促进心血管 健康 、降低癌症的风险。可以预防认知能力下降甚至有助于减缓已患有认知症的患者病情进一步恶化。
3、科学饮酒
在JAMA研究中，重度饮酒（包括每天饮酒超过4次或每周饮酒超过14次的男性，和每天饮酒超过3次或每周饮酒超过7次的女性）者，他们的阿尔茨海默症的发病风险比不饮酒者高22％。
不过，也有研究表明，适量饮酒会降低认知能力下降和痴呆的风险。在JAMA的另一项研究发现，65岁以上每天喝一杯含酒精饮料的人，在未来的五到七年内，患阿尔茨海默症的风险大约是不饮酒者的一半。另一项研究报告称，红葡萄酒中的白藜芦醇在实验室实验中破坏了β-淀粉样蛋白（与阿尔茨海默病相关的有毒蛋白质），但需要进一步研究以确定有效剂量。同时专家建议，不要刻意通过饮酒的方式防止认知能力下降。如果您喜欢含酒精的饮料， 男性则应将饮酒量限制为每天不超过两杯，而女性则应限制不超过1杯。
4、睡眠
我们已经做过很多报道，关于睡眠与认知功能之间关系的研究。毋庸置疑， 优质的睡眠可改善整体 健康 状况，并预防认知能力下降。而人的精力、体力恢复，学习和长期记忆形成等，都是在不同睡眠阶段完成的。 完整而充足规律的睡眠，对于人体的认知功能 健康 非常重要。研究表明，经常睡眠时间低于推荐的每晚7至8小时的人，他们在认知功能测试中得分较低。
5、认知训练
许多研究表明，对维持大脑 健康 而言，随着年龄增长保持不断学习比受教育水平更有效果。在一项研究中，70到80多岁老人被要求完成六项活动，包括阅读、写作、填字 游戏 、棋牌 游戏 、小组讨论以及演奏乐器。在接下来的五年中，从事这些活动的频率排名最高的受试者，轻度认知障碍的发生可能性是最低的人的三分之一。有另外一份报告同样发现，大脑训练与阿尔茨海默症风险降低之间存在同样的关联。
6、社交
社交互动会对您的 健康 和寿命产生深远的影响。有证据表明，强大的 社会 关系与身体活动、 健康 饮食等因素同等重要。随着年龄的增长，强大的社交互动有助于保护您的记忆和认知功能。 研究表明，与独处的人相比，具有较强 社会 关系的人较不容易发生认知衰退。 同样的，抑郁症往往与孤独感密切相关，与认知功能的下降相关。社交活动往往需要您参与几个重要的心理过程，包括注意力和记忆力，这些都可以加强认知功能。同时，频繁的社交有助于加强神经网络，减缓与正常衰老相关的认知下降。社交还可以帮助加强认知储备，可以延缓阿尔茨海默症的发作。
与独处的人相比，具有较强 社会 关系的人较不容易发生认知衰退。
健康 的背后是积极、自律、持之以恒。 健康 的大脑是智慧、风趣、充满魅力的 。
专注于大脑认知科学、脑 健康 和心理 健康 大众科普。创作团队来自于美国伯克利大学、美国宾州大学，北京大学、清华大学、北京师范大学、首都医科大学等国内外大学硕博。
未名脑脑倡导的脑 健康
积极、自律、向上、智慧、渊博、风趣、充满魅力
随着年龄的增长，老年人的器官功能逐渐出现衰退，如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩等，这些改变均会明显影响老年人对食物的摄取、消化及吸收能力，使老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此，老年人要实现 健康 老龄化，就需要有正确的营养指导。
中国营养学会制定的《中国老年人膳食指南》旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变，努力做到均衡膳食、合理营养，减少和延缓营养相关疾病的发生和发展，延长 健康 生命时间，促进我国早日实现 健康 老龄化。
中国老年人膳食指南核心推荐
少量多餐细软；预防营养缺乏
老年人膳食更需要相对精准，不宜随意化。进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制；每次正餐提供的能量占全天总能量20%～25%，每次加餐的能量占5%～10%，且宜定时定量用餐。
食物宜切小切碎，或延长烹调时间。多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法，少煎炸、熏烤等。高龄和咀嚼能力严重下降的老年人，饭菜应煮软烧烂，如制成软饭、稠粥、细软的面食等；对于有咀嚼吞咽障碍老年人可选择软食、半流质或糊状食物，液体食物应适当增稠。
老年人常因生理机能减退以及食物摄入不足等缘故，出现某些矿物质和维生素的缺乏，引发钙、维生素D、维生素A、维生素C等营养缺乏以及贫血、体重过低等问题，一方面可通过均衡膳食合理营养加以纠正；另一方面在营养师和医生的指导下，选择适合自己的营养强化食品或营养素补充剂。
主动足量饮水；积极户外活动
每天主动喝水，养成定时主动饮水的习惯。老年人每天的饮水量应不低于1200ml，以1500ml~1700ml为宜。饮水首选温热的白开水，根据个人情况，也可选择饮用矿泉水、淡茶水。
适量的户外活动能够让老年人更好地接受紫外光照射，有利于体内维生素D合成，延缓骨质疏松和肌肉衰减的发展。老年人的运动量应根据自己的 健康 状况和体能随时调整，量力而行，循序渐进。可分多次运动，每次不少于10分钟。活动强度以轻微出汗为宜。
延缓肌肉衰减；维持适宜体重
肌肉是身体的重要组成部分，延缓肌肉衰减对维持老年人自理能力、活动能力和 健康 状况极为重要。延缓肌肉衰减的有效方法是吃动结合，即一方面要摄入足够的富含优质蛋白质的动物性食物和大豆制品，另一面要进行有氧运动和适当的抗阻运动。鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物都含有消化吸收率高的优质蛋白以及多种微量营养素。天天喝奶，每天吃大豆及其豆制品。
保持适宜体重，可根据自己的BMI来衡量。BMI=体重（公斤）÷身高(米)的平方。从降低营养不良风险和死亡风险的角度考虑，老年人的BMI最好不低于20.0kg/m2，最高不超过26.9kg/m2，鼓励通过营养师的个性化评价来指导和改善。
摄入充足食物；鼓励陪伴进餐
老年人每天应至少摄入12种的食物。采用多种方法增加食欲和进食量，吃好三餐。早餐宜有1～2种以上主食、1个鸡蛋、1杯奶、另有蔬菜或水果。中餐、晚餐宜有2种以上主食，1～2个荤菜、1～2种蔬菜、1个豆制品。饭菜应少盐、少油、少糖、少辛辣，以食物自然味来调味，色香味美、温度适宜。鼓励进餐陪伴，良好的沟通与交往是促进老年人心理 健康 、增进食欲、改善营养状况的良方。
65岁以上老年人每日食物推荐摄入量
文/营养科
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