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蜜蜂是通过咀嚼式口器吸吮花蜜采蜜的，蜜蜂的咀嚼式口器中有一根细长的小管，这个东西可以帮助蜜蜂吸取花蜜。口器也就是昆虫的嘴，蜜蜂的口器有一种独特的长管。
在蜜蜂采集完花蜜之后，它会回到蜂巢，只是并不会立马将自己采集的蜂蜜放入储藏室中，而是由刚刚羽化的蜜蜂幼虫把花蜜接过去，然后再抬头它存到蜜房内。
到了晚上，再把甜汁吸到自己的胃里面进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100-240次，最后才酿成了香甜的蜂蜜。
饲养较多的蜜蜂有两类：一是中华蜜蜂，俗称中蜂，这种蜜蜂的主要产品是蜂蜜，其它蜂产品种类很少，但在一般的山区饲养较为容易。另一类是意大利蜂，俗称意蜂，这类蜜蜂可分为好几种，如糖型蜂、浆型蜂、糖浆兼型蜂等。各地蜂农可根据目标蜂产品，科学选择蜜蜂种类。
中蜂养殖
1、放养场所
中蜂放养场所应远离工厂、矿山、公路、居住区及嘈杂地段，附近应有无污染干净水源、充足开花植物。中蜂与意蜂的最大不同是不要求有大宗的蜜源，只需要有连续不断的开花植物即可。
确定好养殖场所以后，需要选择合适的蜂箱，最好能够采用中蜂养殖标准蜂箱，所有蜂箱应注意前低后高、门开下方，便于清理。
2、蜂群管理
开始养蜂首先应引入优质蜂种资源，通过杂交培育强大的采集群。一般可在当地主要蜜源植物开花前1个月左右，通过添加少量奖励性饲喂方式，来培育采集群。
蜜蜂是通过口器吞入采蜜的。
蜜蜂是靠采集花粉，花蜜来维持自身的能量，维持蜂群正常繁衍的，而蜜蜂采集花蜜是通过口器吞入花蜜，并将其收集进蜜囊之中的。
蜜蜂在采集花粉时，一般会先采集花蜜，当它采集花蜜时，它会先用上颚和前足迅速地将花粉刮下，同时用带来的花蜜将花粉润湿，以便使花粉成团。
如果花粉特别多，当蜜蜂在花丛中采集花粉与花蜜时，花粉就会落在蜜蜂全身的绒毛之间。有时看上去就像裹满了黄豆面一样。
当蜜蜂采集完花粉之后，它胸部下面的三对足便会使劲地活动。前足会把头部的花粉刷下来，中足会把胸部尤其是胸部以下的花粉刷下来并还和前足刮下来的花粉。
后足则会扫除腹部的花粉，同时在接下来由中足扫下来的花粉。
工蜂使用左右两足交替将花粉传到花粉耙上。在通过巧妙的按压动作将花粉送到花粉筐，这样一批一批地推送，花粉团就越来越大，一直到花粉完全被装满。
回到蜂巢之后，采集蜂会将花粉团陷入到储存巢房之中。而内勤蜂会将头部伸入巢房内，将花粉团压碎，并连同早已储存的花粉一起压实，将蜂蜜与花粉分别储藏在不同的巢房之中。
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