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4磅蛋糕就是10厘米的样子。
蛋糕的磅，是指英寸，1英寸等于2.54厘米。
1、4磅蛋糕就是10厘米的样子，如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是10．2厘米左右，可供两到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米，可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米，可供六到十人食用。
扩展资料：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：
1、面糊饼：配方中油脂用量为面粉的60％，用于使面糊光泽化，制作软组织，在搅拌过程中使面糊有大量空气产生膨胀作用。奶油蛋糕和布丁属于这一类。
2、泡沫饼：以鸡蛋为主要原料，不含任何固体油。在混合面糊和烘烤的过程中，使用鸡蛋混合物中的强蛋白和变性蛋白使蛋糕变大。根据鸡蛋使用的材料，可以分为蛋白质（如天使蛋糕）和海绵（如海绵蛋糕）。
3、雪纺蛋糕：用面糊和泡沫两种面糊混合而成，将泡沫蛋糕从组织中改变出来。
参考资料：
四磅蛋糕是12寸。
蛋糕一般以尺寸计量，平时所说的“寸”是指英寸，1英寸＝2.54厘米，12寸的直径为30CM左右，适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。
蛋糕放冰箱的存放时间：
一般情况下三天。冷藏的目的是减缓食品腐败速度，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。
生日蛋糕建议当天食用完，常温下无法保存过久，容易变质变味。如果要保存的久一些，只能放置在冰箱中冷藏，可以起到保鲜的作用，也不容易坏，但也不宜保存过久，以免影响口感。
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