网上有关“手把手教你如何打造爆款网红食品”话题很是火热,小编也是针对手把手教你如何打造爆款网红食品寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
吃对于现在的我们来说,不再是一件简单的填饱肚子的事,我们在对吃的很多方面都有了更高的要求。正是处于这样的一个大环境中,各类型的网红餐厅顺势而起,而打造一款网红食品,究竟要怎么做呢?
俗话说民以食为天,吃这件事近些年不再是简单地填饱肚子,满足嘴馋的目的,而是上升为一种身份认同,追求更高生活品质的表现。年轻人追逐网红餐厅、网红食品,已经成为一种日常。相信你的身边聚集着不少打着“吃货”的旗号,没少种草网红餐厅,常常一起去探店怂恿你吃吃吃,但是自己吃的却不多,拍照时异常显瘦的闺蜜朋友们。
你是名吃货吗?以下从2017年到近来大火的网红食品你都吃过吗?
一、这些年大火的网红食品
1.吃成花脸猫的“脏脏包”
脏脏包的原型在日本,且已是一个老面包品类,叫巧克力可颂。吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变“脏”因而得名“脏脏包”,而且网红势头十足!浓浓的巧克力粉包裹着可颂牛角,再淋上一层巧克力酱,里面湿润有嚼劲,一口下去满满巧克力的浓郁香味,外酥里嫩!
脏脏包大火的时候,连明星也加入变脏的行列,主持人杜海涛在微博中po出吃脏脏包的样子。
2.排队排到崩溃的“喜茶”
“喜茶HEYTEA”是创立于2012年的品牌,它的走红是近两年的事。2015年的时候由于原来的商标“皇茶”无法注册,才改名“喜茶”。
喜茶有多火呢?
在其还叫皇茶的时候,来深圳开第一家店不到一年时间,就有各种山寨皇茶多达两千多家。2017年春节后,喜茶开了上海的首家店,瞬间引爆数百人长达数小时的排队,每天卖出近4000杯,这已经是喜茶创始人聂云宸的第五十多家店。
他开的店铺成为当地的一种现象,一种流行文化,很多人为了喝他店里的一杯茶,常常排队一个小时以上。
3.吃口shi冷静一下的“粑粑瓜子”
这款产品是伴随马东的米未传媒出品的辩论综艺节目《奇葩说》的播出火起来的,传说6个月卖出了30吨约12亿颗粑粑瓜子。马东在《奇葩说》现场为TA高调打call,郭德纲“嗑”到停不下来。
它的产品slogan“吃口shi冷静一下”是时下年轻人的流行语,直接对准年轻人的市场。
米未传媒旗下的“米未小卖部”推出了诸如粑粑瓜子、“好厉害”系列的爆米花、薯条等很多款零食,本质上是利用大IP商业变现。这些产品在包装设计上花了比较大的心思,借以综艺节目、名人的助推,卖得比同类产品价格高出许多,销量也很不错,味道如何嘛,不太好评价。至于瓜子和粑粑的联系在哪儿?你自己体会一下。
4.酸菜比鱼好吃的“太二酸菜鱼”
太二酸菜鱼是2015年诞生于广州的一个餐饮品牌,成立时间虽短,但是扩张速度势如破竹。笔者身在深圳,本来没听过这个品牌,但是被身边的小伙伴多次安利,可见口碑不错。而且家旁边的商场不知何时已开了这间网红餐厅,就去试了一次。
个人觉得他们家的酸菜鱼中上水准,并没有好吃到逆天。但是因为它的几条个性的“赶客”条款让我对这家店印象深刻。
比如“本店五不接待”的条款:
吃饭只顾着玩手机的;同行超过四个人进店的;说我们家鱼不好吃的;微信红包只抢不发的;脾气比店长还要拽的。
此五类客人,通通不接待。
店面装修的主视觉设计是漫画风格,视觉冲击力极强。独特的上菜方式——上酸菜鱼时上菜小哥会大声吆喝一声:您的酸菜鱼来嘞!这种别具一格的体验令我被这家店圈粉。
诸如以上列举的网红食品还有挺多,比如:辣到怀疑人生的火鸡面、蓝色的百事可乐、自热火锅、毛巾卷和鲍师傅的肉松小贝等。如果好奇且还没吃过的话,不如先搜索看看然后去尝试一下。
辣哭你的火鸡面
身边的吃货朋友比较多,我常常会被种草一些网红餐厅,除了有些是明星开办,具有光环效应之外,发现它们无一例外都很有特点。这些食品的走红,不是简简单单地跟风,而是它们身上确实有一些过人之处。
二、网红食品的特点
1.有记忆点
这里的记忆点,不光是颜值高,而是能一下子被你记住或描述。颜值高当然很好,但是丑未必不是一种吸睛的特质。就像现在形容长相非典型的男明星不是用“帅”,而是“丑帅丑帅的”。
脏脏包的口味未必有多么特别,但是它的记忆点非常棒——吃的时候糊你一脸,并且可以直接被其他人看到。同时,“脏”本来是食物的天敌,但这里却是食物的名称,这种反差萌攻占了消费者的心智,让脏脏包变成了特别的存在。
前文提到的太二酸菜鱼的上菜时吆喝一声,同样是一种记忆点;粑粑瓜子的名字和slogan也是记忆点。
产品就像人一样,不管是美丑胖瘦高矮,有一个鲜明的特征就容易被记住,最怕的是平庸,说不出来哪里好或不好。
2.品牌溢价能力突出
我第一部分列出的网红食品,最便宜的就是脏脏包了,脏脏包比起其他面包贵不贵我不知道。但是其他的三个网红食品,客单价都不算低。
喜茶人均价格在22-23元左右,远远高于“COCO”人均10元左右和一点点人均14元左右。粑粑瓜子就更不用说了,普通的瓜子加个罐头包装马上华丽转身,69元两盒。通常10几块一斤的瓜子算顶天超级好的品质了,两盒加起来440g的瓜子卖这个价,吃的是情怀吧。
当时吃太二酸菜鱼时,点了个大份,另外点了一份红糖糍粑和一碗面,一共三个人,人均大概83块。虽然是大份,装鱼的盘子的确够大,但是分量一般,这个价钱比起一般的酸菜鱼也算贵了。
不要轻视现在消费者的购买力,以及粉丝忠诚度的变现能力,卖的是品牌溢价,可能越贵越有人买吧。
3.排队成风
“这么贵这么多人排队,一定很好吃。”
管你是街边小吃还是入驻商场的门店,网红食品最大的一个特色就是排队。当时网传喜茶排队7个小时才能喝到,也是非常夸张了。非常火爆的时候排队大概2小时左右,但是也非常久了。
亲历太二酸菜鱼,它家店从来就没有不排队的时候。也许因为有“同行超过四个人进店”不接待的赶客规定,太二反而更火了。
而脏脏包和粑粑瓜子曾经一度卖断货。
4.营销做得好,曝光度高
关于喜茶的新闻几乎从未断过,一阵说它好喝,一阵说它雇人排队,你很少看到它做硬广,但是社交媒体和跨界合作这块的投入没少花心思。
比如:喜茶和W酒店的合作,它们推出了一系列联合设计的产品,手袋、行李牌、礼盒、调酒器。除此之外,在合作期间,入住广州W酒店的任意客房,拨打灵感专线,都可以获得两杯喜茶。
而且喜茶的官微非常擅长找一些和年轻人有关的话题进行互动,互动后还会赠送各种周边产品:包包、明信片、日历等等。
三、如何打造爆款网红食品?
1.产品为王,不求品类多,好吃才是硬道理
对于食品而言,好吃是一切的基础。不知何时,曾兴起过这样一股风气,产品难吃得要死,但是只要有互联网思维,颜值高,包装一个概念就似乎可以赚得盆满钵满。
比如:曾经估值4000万,轰动一时的黄太吉煎饼。据说吃过的人没有一个认为是好吃的,比街边的煎饼果子味道都差远了。
无论是食品还是其他的产品,产品好才是王道。
喜茶的奶盖茶做得不好喝,自称芝士奶盖茶的首创者又有何用?
口碑效应是有局限性的,达到了极点,花多少营销费可能都没用。该考验产品的时候,消费者不会心慈手软,难吃就是难吃。一个没有回头客的产品,到底有多久的生命力呢?
品类多看似给了消费者更多的选择,但是有时未必是好事。因为中餐是很难标准化的,品类越多运营难度越高,所以很多网红食品通常主打一个单品爆款。
太二酸菜鱼的招牌菜,即使只有酸菜鱼一个品类,但是在产品的打磨上也是磨出了花,一份酸菜鱼做出了八种不同的辣度。无论是做什么产品,是很多个sku,还是单品,都值得你好好打磨,产品才是一切最强有力的支撑。
2.颜即正义的时代,设计费要舍得花
著名的连续创业者彭萦曾说:
如果在国内北上广深这样的大城市,设计费在20万以下基本上是CEO的品味,设计费在20万以上基本上靠的是设计师的品味。
在颜即正义的时代,我们经常调侃妹子“长得美说什么都对”。我们都知道看一个人不应该只看外表,也要看内在。但是外表是首先吸引别人眼球的第一关,食物不会说话,颜值上去了,才有机会让人尝尝味道。
前文提到的黄太吉煎饼,虽然有点本末倒置,味道不怎样,但是店面设计都极具逼格。没有回头客是真,吸引第一次来的人肯定是没问题的。
现在似乎大家都意识到了颜值的重要性,比较红的网红食品几乎没看到什么颜值不过关的。喜茶开了一家又一家主题店,店面的设计本身就是一道风景,即使不是为了来喝杯喜茶,喜茶的店也早已成为了自拍圣地。更不用说,每一季它的杯套和外带的纸袋,都会跟随每季新品主题的不同而重新设计。
颜值高,朋友圈一晒又是一次二次传播,何乐而不为呢?
3.品牌人格化出众锦上添花
品牌人格化并不是强行设定一个吉祥物,一个身份,一句slogan,这些都是表面功夫。真正的品牌人格化,是掌握讲故事的能力,而且讲出来的故事引人入胜。
太二有个做得特别好的地方,它搬出来老板这个角色,诉说了”太二”这个名称的来历——
太二始于一家没门的小店,经常被找不到入口的客人骂太傻、太二,二老板觉得没门就没有吧,只要能做宇宙第二的酸菜鱼,太二的名称由此流传开来。
“二”贬义褒用,老板是因为想做好吃的酸菜鱼而显得二,并不是真的“二”。
粑粑瓜子和喜茶是通过产品包装设计来展现自己的品牌人格。喜茶是一个喝茶的简笔画人物,十分俏皮可爱。粑粑瓜子就更加高明了,把吃粑粑瓜子的人变成了品牌的一部分——奇葩的产品得需要奇葩的你来驾驭。
4.坚持原则,不“讨好”消费者
特点意味着跟别的产品区分开来,品牌辨识度鲜明。即使有很多人都做奶盖茶,但你坚持不用奶精、不用奶盖粉,你同样是有特点。在食品添加剂使用泛滥的今天,能坚持用天然的原料、食材的品牌值得拥有更好的品牌美誉度。
原则意味着有自己认定的一套体系,不会因为外界的变化而轻易打破。太二的酸菜鱼的一系列赶客原则,难道是真的有生意不做吗?
并不是。
比如:为什么四人以上不能接待?因为:
“人多吃饭戏都在人身上,完全不记得吃到嘴里的是什么。而最多不超过四人,就几个知己好友,不用抢戏,才能真正品到酸菜鱼的美味。加上太二店里的桌椅、灯光,甚至是菜品都是为不超过四人就餐设计的,人多则体验不佳。”
包括菜品不加辣减辣、不做外卖、不加盟等等条款,都是出于品控、餐厅运营和品牌的考虑。尽己所能做自己能力范围能做到的事,为客人提供最好的体验,反而是一种真诚。
那些看似不讨好消费者的条款,如果是为了产品的品质,值得去坚持。
5.重视营销的力量
营销的方式太多,提到的这些网红食品,有的是靠口碑营销;有的是靠新媒体营销;有的看似完全不做营销;有的恰恰是靠营销取胜,比如:黄太吉煎饼。
以喜茶为例:前文说过它在新媒体营销上非常成功,当然线下营销也同样不含糊。在上海点尚未开业时,就已经把上海许多知名媒体和平台通通砸了一遍。开业前三天买一赠一,然后借助排队的从众效应和消费者自发晒图,进行二次传播。
包括太二不接受同行超过四个人进店,提高获得门槛,换个角度看也是一种营销手段。每天只卖100条鱼的原则同样是营造一种稀缺感,有个专门形容这种营销方式的词汇——饥饿营销。
当然这一切的前提是产品要过关,不然你玩饥饿营销也没戏。有一些产品非常过硬的小吃,因为有多年的品牌积淀,它们依靠口碑依旧多年保持长盛不衰。比如:复活的梦花街混沌和阿大葱烧饼,借由互联网放大成为网红小吃,更是排队排到腿软。
产品是品牌最有力的支撑,营销放大品牌的影响力。如果有过硬的产品,但是因为营销做得差而无人问津岂不是很可惜。在这个酒香也怕巷子深的时代,营销的重要性不言而喻。
6.巩固产品长板,建立壁垒
说到服务不得不提到海底捞,人家把“服务”做到超越产品变成占领用户心智的第一关键词付出了很多心血。这时候服务就变成海底捞的长板,那你有思考过你的产品是否能够永远火下去吗?你的产品长板是什么呢?
喜茶这样的奶茶店实际上是非常容易模仿的,所以创始人花了大量时间和精力深耕供应链。
“不光坚持茶园直采,喜茶还会根据市场需求去定制茶、培育茶,从种植土壤到种植方式都会根据消费者需求,进行个性化改造,像金凤、四季春、嫣红、绿妍、韵香这些市场原本并不存在的茶底,就是喜茶耗费2-3年时间自主研发而成的。2017年 4月,喜茶又在供应链后端上线了 ERP 系统,以此在供应链信息流打通,实现效率最大化。”
高效率和低成本建立了健康的盈利模型,根据消费者需求定制化口味,增强了消费者与品牌的粘性,这些就是喜茶的壁垒。
不光《海底捞你学不会》,喜茶未必你学得会。很多品牌都在为巩固自己的长板而努力。比如:深圳本土人才济济的乐凯撒,已经有4年历史的网红冰淇淋品牌亚历山达,致力于餐饮标准化流程的蛙来哒
四、网红食品的生命力能保持多久?
都说网红店活不过三年。
“赵**不等位、雕爷牛腩、黄太吉,刚好三年;很高兴遇见你、小猪猪、水货,两年;一笼小确幸,一年;Remicone 乌云冰激淋,半年。看,越来越快。”
无论什么产品都有生命周期,但似乎一旦被扣上“网红”的帽子就特别短命。商业不是一件标准化的事,即使照搬别人的方法未必同样能走红。网红店在品牌发展初期,往往会靠着单一的长板策略爆红,或者单品爆款,或者营销手法。
但是,随着消费者回归理性、竞争对手的增加,品牌势能会被摊薄,而这时候能否活下来的关键,就回到了最基本的经营问题。有没有好的产品体验、服务效率,甚至食品安全与人才系统的搭建。
这些曾经的或者正红的网红品牌们能红多久呢?让时间给我们答案吧。
本文由@ Fancy 原创发布于人人都是产品经理。未经许可,禁止转载
题图来自Unsplash,基于CC0协议
怎样鉴别奶类食品
奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品,但极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量,可按以下方法进行。
鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带**的均匀混悬液体,无凝块、无杂质,有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能够饮用。
奶粉:正常感官性状应该为淡**、粉状,颗粒较小并均匀一致,无结快和异味。选购奶粉时,应该检查包装是否严密,因为不严密时,奶粉容易潮解。另外要注意保质期,过期奶粉,其卫生质量没有保证。
酸牛奶:正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶一样,凝块流密、结实、均匀,有清香纯正的乳酸气味,无气泡。当奶的色、味发生改变,凝块溶化,有大量乳清析出时,说明奶已经变质,应该废弃,不能够饮用。
甜炼乳及淡炼乳:正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡**,味香甜,倒出时,乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味,说明其卫生质量不良,不能够食用。
10、已加工的食物被污染。
预防食源性疾病的建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能够避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应该用洁净的`水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
幼儿园食品安全教育教案5篇
教案包括教材简析和学生分析、教学目的、重难点、教学准备、教学过程及练习设计等。以下是我整理的幼儿园食品安全教育教案,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
幼儿园食品安全教育教案篇1
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全PPT
活动过程
一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看PPT,认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅。
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动延伸:
在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。
幼儿园食品安全教育教案篇2一、活动目标
1.掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。
2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。
3.增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。
二、活动准备
1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
三、活动过程
(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!
(二)观察讨论,分析讲解,什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"和"安全食品"
1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。
师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿,并提醒幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,再引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察视频课件画面三,认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。再一次提出问题:"这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论,然后进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。
4.观察视频课件画面四,认识健康的食品。
教师出示健康食品的及标志,告诉幼儿什么样的食品是健康的。
(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
四、活动延伸
请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是"垃圾食品"、"三无食品"和"腐烂变质食品"。
幼儿园食品安全教育教案篇3活动目标:
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
活动重点:
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点:
能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
活动过程:
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说
(1)观看,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
幼儿园食品安全教育教案篇4活动目标:
1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
4、初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程:
一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。
师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?
2、提问:你们都发现了什么?
出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?
师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间
防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)
三、操作练习,提升认识
出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√
现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。
幼儿园食品安全教育教案篇5活动目标:
1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力。
活动准备:
课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔
活动过程:
一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。
师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)
师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)
提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)
教师说出保质期的概念。
师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。”
师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”
二、介绍食品保质期的作用与重要性
师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?
师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。”
三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。
师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。
2、教师提问幼儿回答
你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?
请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。
四、引导幼儿学习判断食物过期的方法
师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!
师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下:
引导幼儿看清楚老师的记录过程。
师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)
出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。
引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。
五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。
引语:“小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必须通过考核才能去哦!)
出示表格,告诉幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期。
幼儿操作,教师从旁指导。
六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识。
师:小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。
出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。
结束语:小朋友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。
1. 预防病菌的小知识简笔画(六年级消灭病毒生物,预防春季各类传染病的画画怎么画)
预防病菌的小知识简笔画(六年级消灭病毒生物,预防春季各类传染病的画画怎么画) 1.六年级消灭病毒生物,预防春季各类传染病的画画怎么画
怎样预防春季各种病毒传染病 春季传染病种类多,危害大,要提高预防病毒性传染病的意识,积极采取预 防为主、综合控制的措施。
预防春季传染病首先是保护好易感人群。进行计划性人工自动免疫是预防各类传 染病发生的主要环节。
目前我国已研制成功疫苗、菌苗、类毒素等自动免疫制剂 多达30 余种,可以成功地预防麻疹、百日咳、流行性腮腺炎、风疹、流行性出 血热、乙肝、甲肝、脊髓灰质炎、乙脑、霍乱、伤寒等传染病。我国已制定了较 为详尽的计划免疫措施,对于适龄儿童进行计划免疫,预防性疫苗是阻击传染病 发生的最佳积极手段,也是投资小,收效大的预防举措。
其次,要开展健康教育和爱国卫生运动,普及卫生防病知识,让全体国民树 立起预防传染病的防范意识。切断传染途径。
主要包括消灭四害(老鼠、臭虫、苍蝇、蚊子) 以及蟑螂等有害昆虫。对饮食、水源、粪便加强管理或无害化处理。
不食、不加工不清洁的食物,拒绝生吃各种海产品和肉食,不喝生水。不随便倒 垃圾,不随便堆放垃圾,垃圾要分类并统一销毁。
加强国境、国内和疫区的卫生 检疫工作,尤其要切断传染病的国际化传播。作好对屠宰场,特别是牲畜、家禽、畜产品的卫生管理,以防人畜共患疾病流行。
管理好动物传染源,对宠物狗、猫 及各种家畜接种相关疫苗。注意个人卫生和防护,养成良好的卫生习惯,也是预防春季传染病的关键。
饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要按规定程序洗手,勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥,决不随地吐痰、决不随地大小便。要保持办公地点以及 家中室内空气流通。
在呼吸道传染病流行的季节应减少 *** ,少去公共场所 (如 农贸市场、**院、游艺活动室等) ,外出时戴口罩并作好必要的空气消毒。家 中备用一些常用的消毒剂,如84 消毒液、过氧乙酸消毒液等,定期对室内表面 进行消毒清洗。
春天人体的各个器官、组织、细胞的新陈代谢开始旺盛起来,正是运动锻炼 的好时机,应积极参加体育锻炼,多到郊外、户外呼吸新鲜空气,每天散步、慢 跑、做操、打拳等,使身体气血畅通,筋骨舒展,增强体质。在锻炼的时候,必 须注意气候变化,要避开晨雾风沙,要合理安排运动量,进行自我监护身体状况 等,以免对身体造成不利影响。
另外,睡眠休息要好。生活有规律,保持充分的休 息睡眠,对提高自身的抵抗力显得相当重要。
要合理安排好作息,做到生活有规 律,劳逸结合,像有的人通宵玩牌、打电子游戏机,劳累过度,必然导致抵御疾 病的能力下降,容易受到病毒感染。春季气候多变,乍暖还寒,若骤减衣服,极易降低人体呼吸道免疫力,使得 病原体极易侵入。
必须根据天气变化,适时增减衣服,切不可一下子减得太多。合理安排好饮食,春季尤其北方气候多风干燥,又是阳气升发、外泄的季节,容 易得热症。
饮食上不宜太过辛辣,太过则助火气,也不宜过食油腻。要减少对呼 吸道的 *** ,如不吸烟,不喝酒。
要多饮水,摄入足够的维生素,宜多食些富含 优质蛋白、糖类及微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水 果等。春季易患爆发型流脑 可六小时内危及生命 流脑是冬春时节易流行的急性呼吸道传染病,特别是暴发型流脑,起病急骤,病情凶险,进展迅速,常于24 小时内,甚至在6 小时内危及生命。
什么是暴发型流脑 暴发型流脑是流行性脑脊髓膜炎( 流脑) 双球菌感染的临床类型之一,它具有 以下特点:易感人群 年龄无定 以往暴发型流脑多见于儿童,一般认为6 个月至2 岁的 婴幼儿为流脑的易感人群。但是,近年成人也可能患暴发型流脑。
起病急骤 发展迅猛 暴发型流脑发病几乎没有上呼吸道感染症状,很快进入 重症期,危及生命。病情凶险 险象环生 临床根据其凶险表现又分为三种类型:1.败血症休克 型:以迅速出现循环衰竭为特征,表现为突发高热,面色苍白,血压明显下降或 不能测出,少尿或无尿。
此型虽有精神萎靡、意识障碍或惊厥,但大多数无脑膜 炎体征,脑脊液检查正常或仅有细胞数轻度增加。2.脑膜脑炎型:以严重颅内高 压为本型特征,表现为剧烈头痛,频繁而剧烈的呕吐,血压升高,脉搏缓慢有力,反复或持续惊厥,迅速陷入昏迷。
3.混合型:兼有上述两种类型的表现,是病情 最重的一种类型,病死率极高。即使应用抗菌素,该型病死率仍在10% 以上。
如何应对暴发型流脑 ●早期识别流脑,掌握要领:1~5 月为流行季节,3 月为高峰;6 个月至2 岁幼儿发病最多;核心症状是高热、皮肤出血点及淤斑。●有效利用疫苗预防,流脑疫苗接种属于计划免疫。
由于目前有两种疫苗,容易造成混乱,应按当地具体规定接种。●发病早就医。
目前已有多种控制脑脊髓膜炎球菌的有效抗生素,及时治疗 是可以控制病情发展的,多数疗效显著。但如果贻误治疗时机,就可能出现严重 后果。
●一旦发生流脑流行,不要带儿童去公共场所,若在学校或托儿所发生流脑,可酌情暂时停课与暂停收托儿童,并对学生和儿童应急接种疫苗,但必须严格掌 握疫苗接种的禁忌症。●及时组织对疫点进行消毒处理,如疫情发生在学校等人群聚集的场所,要 做好环境卫生、个人卫生,要。
2.怎样画以食品安全 传染病防控教育知识
要有效地预防传染病的发生与流行,关键在于切断传染病流行的三个环节形成的传播链。为此,要切实做到:
1、养成良好的卫生习惯,提高自我防病能力。
2、加强体育锻炼,增强对传染病的抵抗力。
3、按规定进行预防接种,提高免疫力。
4、搞好环境卫生,消灭传播疾病的蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。
5、传染病人要早发现、早报告、早诊断、早隔离、早治疗、防止交叉感染。
6、传染病人接触过的用品及居室均严格消毒。aware天 猫
3.预防疾病的小知识有哪些
1.勤洗手:呼吸道传染病患者的鼻涕、痰液等呼吸道分泌物中含有大量的病原,有可能通过手接触分泌物,传染给健康人,因此特别强调注意手的卫生。
2.多喝水:秋季气候干燥,空气中尘埃含量高,人体鼻黏膜容易受损,要多喝水,让鼻黏膜保持湿润,能有效抵御病毒的入侵,还有利于体内毒素排泄,净化体内环境。
3.空气流通:为了预防病毒通过空气传播。保持教室内空气清新,要常开门窗通风,良好的通风可消除80%自然菌,所以自然通风换气保持空气新鲜至关重要。课间同学们要尽量到教室外活动,不要呆在教室内。
4.加强营养:多吃富含维生素C的蔬菜水果,保证足够的营养,以增强自身免疫力。
5.加强锻炼:注意日常体质锻炼,提高身体的免疫力和抵抗力,增强对外界环境的适应能力。
6.合理作息:保持生活规律,保证充足睡眠,防止过度的紧张和疲劳使身体抵抗力下降,尽可能不去人群集中的公共场所。
7.注意防寒保暖:秋季昼夜温差大,同学们要根据气候变化及时添加衣物。
8.及时发现、及时就诊:如觉身体不适应立即就医治疗,以免延误病情,
9.另外可进行免疫预防:流行季节前可进行相应的预防接种,如流感、肺炎、麻疹、流脑等疫苗预防相应的呼吸道传染病。
4.如何教小朋友关于细菌的知识
疫情面前,家长如何正确引导孩子面对?如何教孩子认识病菌?
拜托了爸妈
03月04日 · 优质育儿领域创作者
今年的开端可以算是相当难忘了,全国都被这肆虐的疫情阴霾所笼罩,全国人民都在家中隔离,不外出,不串门,一个原本热闹的春节,就这样悄无声息地度过了。我们每天都在关注新闻对疫情的报道,看着确诊人数的增加,也关心着那些正在治疗的病人动态。全国都在众志成城抗击疫情,我们每个家庭能为国家出的力就是保护自己和家人,减少外出,学会预防,不给国家增加负担。
作为家长,看到疫情的扩散和传播如此迅速,首先想到的就是保护自家的孩子,如何让孩子免受病毒的侵害,保证他们的安全,这是家长最关切的事情。虽然春节无法出门,可我们的信息不受外界的阻碍,写下这些知识,请家长务必转达给孩子,这些与他们息息相关,让孩子们都能有所了解:
病菌是什么?
突如其来的疫情,每天被新闻传播着,人心惶惶,家中的孩子看到大人紧张的表情,或许还不知道到底发生了什么。他们或许以为这个病情与自己无关,可是这次疫情的严重和猛烈,对孩子也会是很大的威胁。因此我们必须要让孩子也明白这次的细菌到底是什么。
细菌是一种很小的微生物,肉眼无法识别,可它们却来势汹汹,能强烈的入侵体内,让我们发烧,无力,甚至危及生命。细菌无处不在,随时可以传播和蔓延,如果预防不得当,会渗入每一个空间。
病菌来临,孩子如何自我保护?
孩子害怕生病,如果告诉孩子们细菌会影响人体的健康,他们也会感到害怕,但是家长更要孩子,细菌虽然如猛兽,但依然可以防护和阻拦,我们做好保护工作,就能让孩子健康。
1、学着提高免疫力
要跟孩子说,免疫力是你们的盔甲,能把细菌阻挡在身体外,成为保护你们的武器,所以平时一定要有个好的免疫力,你们要规律作息,好好吃饭,不能挑食和偏食,要多吃瓜果蔬菜,更要经常锻炼来加强体抗力,只有做到这些,免疫力这个铠甲才能更坚硬不可摧。
2、要讲卫生
之所以病菌能够进入体内,就是个人卫生没有做好防护工作。请告诉孩子们,你们的小手到处的摸爬滚打,上面布满了细菌,不及时洗手就会让这些小小的细菌顺着手和嘴巴进入到体内,影响你们的健康。平时玩耍过后,吃饭前和如厕后一定要先洗手,把这些小细菌都统统“杀死”。洗手需要彻底,小细菌都很顽固,必须要强有力的搓手和深度清洗才能将这些缝隙中的细菌全部带走,所以再洗手时,一定要仔细认真,不要给细菌残留的机会。
3、保护自己的同时也要保护他人
我们要跟孩子说,病菌容易通过唾液和鼻涕传染给别人,保护自己很重要,保护他人更重要,不能让别人因为我们的疏忽也生病。我们要在打喷嚏的时候用纸巾或手肘捂住嘴,防止口水喷溅到别人身上,把自己的唾液彻底消灭在自己手里,这样也会让别人感到安心。
4、告诉孩子别害怕
孩子们天生胆小,可能这样的生病会让孩子恐惧,作为家长,我们要保护他们的身体,更要呵护他们的心理。亲爱的孩子,请别怕,病菌再可怕,只要我们防护得当,那些小细菌就会无法作恶,再说了,我们那么多的白衣天使,正在前方抵抗病菌呢。只要坚信,只要乖乖配合医生的话,我们都会健康,我们乖乖呆在家里不出门,等再出门的时候一定是春暖花开了。
孩子尚小,我们不能用专业的用语去传达,就这样告诉孩子们吧,不论怎样,只要我们都团结在一起,病情很快就会过去,我们有成千上万的人在共同努力,我们的祖国这次一定会平安顺利战胜疾病。
5.小学生 卫生知识手抄报
"四勤”:是勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤打扫卫生。
手经常拿这摸那,很容易被弄脏。如果用脏手扣鼻子、揉眼睛、摸嘴巴,就会把病菌带进体内,引起疾病。
所以一定要勤洗手。皮肤是维护身体健康的第一道防线。
勤洗澡,能及时清除毛发中、皮肤表面、毛孔中的灰尘、细菌,防止生疮、长癣、长疥子。指甲里容易藏有灰尘、病菌、病毒、寄生虫,应当勤剪指甲。
此外,环境卫生不好,容易传播疾病。要勤打扫卫生,保持室内外清洁。
“两不”:不要共用卫生洁具(如:毛巾、杯子等),不乱扔垃圾。 “五好”:是心态调整好、生活安排好、饮食调节好、衣服穿得好、健康关注好。
心态调整好:就是要保持心情愉快。这样,不仅人感到舒服,还会增强抵抗疾病的免疫力。
要注意讲科学,不迷信,用科学指导生活。 生活安排好:每天都应当为学习、体育锻炼、家务劳动等活动安排一定的时间。
并且注意生活的规律性。 饮食调节好:就是要注意饮食卫生和营养,尽可能每天都吃一点蔬菜、瓜果和豆制品。
衣服穿得好:就是要注意天气变化,随时增减衣服,积极预防感冒。 健康关注好:就是关注自己和家人的身体,如果发热、拉肚子要及时请医生诊治。
千万不要乱吃药。 良好的生活习惯有益健脑 青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。
大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。良好的生活习惯,有益健脑。
一、吃好早餐。一直就有早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的说法,但由于早上时间最为紧张,有的孩子又懒床,就来不及吃早餐。
这样,对大脑的损害非常大,因为不吃早餐造成人体血糖低下,对大脑的营养供应不足,而上午又是功课最多的时候,大脑需要的能量得不到供应,长期下去,会影响功课和大脑的发育。早餐中鲜牛奶最为适宜,它不仅含有优质的蛋白质,而且还含有大脑发育所必需的卵磷脂。
二、保证充足的睡眠。睡眠是大脑休息和调整的阶段,睡眠不仅能保持大脑皮层细胞免于衰竭,使消耗的能量得到补充,大脑皮层的兴奋和抑制过程达到了新的平衡。
良好的睡眠有增进记忆力的作用。青少年每天应保证8小时的睡眠时间。
同时要注意睡觉时不要蒙头,因为蒙头睡觉时,随着棉被内二氧化碳浓度的不断升高,氧气浓度不断下降,大脑供氧不足,长时间吸进污浊的空气,对大脑损伤极大。 三、饮水充足。
水是人体的最主要的组成部分,研究发现,饮水不足是大脑衰老加快的一个重要原因。青少年每天至少要饮用8杯水,以保证身体的需要。
参加体育锻炼。通过锻炼不仅可以使骨骼、肌肉强壮发达,依能促进大脑和各内脏器官的发育。
四、不要带病用脑。在身体欠佳或患各种急性病的时候,就应该休息。
这时如仍坚持学习用脑,不仅效率低下,而且容易造成大脑的损伤。 学校卫生宣传材料 一、中小学生每日学习时间、户外活动时间、睡眠时间: 1、学习时间(包括自习):小学生每日不超过6小时;中学生不超过8小时。
2、户外活动时间:小学生每日不少于3—3.5小时,中学生不少于2—2.5小时。 3、睡眠时间:小学生每日睡眠应保证10小时,中学生应保证9小时。
二、刷牙方法、读写姿势、个人卫生“四勤”“五不”等: 刷牙方法:早起晚睡要刷牙,正确方法请记下,顺着牙缝往外刷,除尽牙缝饭菜渣。 刷上牙,往下刷,刷下牙,往上刷。
里里外外都刷刷,牙齿刷得白又白。 读书的姿势:手拿书本用心看,书距眼睛一尺远。
姿势端正腰挺直,保护视力要牢记。 笔的姿势:小小铅笔手中拿,手离铅笔一寸远。
食指在前拇指后,斜拿铅笔字写大。 写字的姿势:写字做到三个一,一寸一拳和一尺。
左手压纸右手写,身正肩直头不斜。 生水喝不得:夏天汗多口以渴,生水不能随便喝, 水中病菌多又多,引起疾病多又多, 饮水卫生要讲究,确保健康真快乐。
个人卫生“四勤”:勤洗手指甲,勤洗头理发,勤洗澡洗衣,勤漱口刷牙。 个人卫生“五不”:不喝生水,不吃腐败变质和不清洁的食物,不随地吐痰,不随地大小便,不乱丢果皮纸屑。
早睡早起身体好:晚上莫贪玩,按时上床睡,天亮早起来,睡中十小时,白天精神爽,学习能力强。 吃饭定时定食:一日三餐不可少,定时定食要记牢。
早吃好,午吃饱,晚餐适量身体好。 眼保健操的操作方法及四个穴位:四个穴位:天应穴、晴朗穴、四白穴、太阳穴 站、坐、走、卧的姿势 站如松、走如风 座如钟、卧如弓 立正稳重像棵松 座姿端正像个钟 头正肩平挺起胸 不驼背来不窝胸 手臂下垂脚靠拢 头正肩平身自然 眼视前言多威风 双脚平放好轻松 走起路来似春风 睡觉侧身腿稍弓 头正肩平脚步动 像个大弓真舒坦 脚铁内勾和外扒 侧卧仰卧不俯卧 挺胸摆臂向前行 睡姿科学疲劳改 三、早晚刷牙;饭后漱口: 我们吃完食物后,会有不少残渣粘在牙齿上,留在牙缝里。
晚上睡觉时口腔闭合,唾液分泌减少,加上口腔温度合适,牙缝里的残渣就会在口腔细菌作用下变酸,使牙齿缺损、疼痛:破坏牙齿功能,影响消化吸收,并能引起牙髓炎、根尖病及心脏病、肾病、风湿病、败血病等,严重影响身体健康,所。
关于“手把手教你如何打造爆款网红食品”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!