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你好朋友，我把我的方法教给你吧。
（一）、配料
先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右。
参考配方为：
（1）沥干后的泔水60-70%；
（2）玉米粉10%；
（3）麦麸皮18%；
（4）预混料1-2%（如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加， 另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；
（5）农盛乐饲料发酵液千分之三（0.3%重量）。
（二）、发酵配好料后，要求密封发酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）。
发酵要准备好容器：
1、可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。
2、也可用发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。
上面是利用农盛乐饲料发酵液发酵泔水做饲料的方法，技术简单，见效明显。我有几个朋友都是开餐厅的，免费给供应剩饭剩菜，又在郑州农盛乐的指导下，学会了发酵潲水，因此节省了不少的成本。
将发酵好的饲料按下列比例饲喂比较好，发酵饲料：外购全价料（或自配全价料）=60-70%：40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水，可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料，或自制全价料即可，可由用户自行确定[自配全价料的方法：玉米粉与麦麸皮占88-89%（玉米粉与麦麸皮的比例可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%：70%，40%：60%，50%：50%，60%：40%，70%：30%调整），加豆粕10%左右更好，预混料1-2%（按说明）。
发酵剂发酵豆渣方法如下：
1、将1公斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释。然后和50公斤麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右（判断标准，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指缝间感觉是湿的，但是没有水滴下来）。
2 、用100公斤左右的水融化红糖（具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定）。
3 、然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍喷洒已经融化好的红糖水，（如果有条件的话，可以用搅拌机搅拌，人工搅拌均匀也完全可以）。
4 、搅拌均匀以后放在密封容器里（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵3到5天即可。
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