烧饼的真名是朱云峰。本名朱建峰，拜入郭德纲门下后，改名朱云峰。
朱云峰，1991年出生于黑龙江哈尔滨，曾随来宝刚先生学习快板，中国内地相声演员。相声作品主要有《买卖论》、《新警察故事》、《智力测验》等。
朱云峰师父郭德纲赐艺名“烧饼”（因为儿时有小雀斑，长得像带芝麻的烧饼）。本名朱建峰，因其为郭德纲云字科徒弟，故艺名又叫朱云峰。
扩展资料：
演艺经历
曾学习杂技，后随来宝刚学习快板，2004年拜郭德纲为师学习相声， 之后在德云社旗下演出，与曹鹤阳搭档（朱云峰逗哏，曹鹤阳捧哏），为北京天桥乐等德云社场地演出主力。
2016年2月14日下午，郭德纲徒弟在微博晒出与女友郭柯彤的合影，并自曝二人的好姻缘还是师父郭德纲促成的。随后，郭德纲也转发该微博并留言：“我的儿长大了。”
2018年10月19日，朱云峰结婚，婚礼现场由孟鹤堂担任主持，师傅郭德纲到场致辞，于谦也送红包，伴郎则分别有郭麒麟、陶阳。
百度百科-朱云峰
烧饼原名叫朱建峰，成为郭德纲云字科的徒弟后，他的艺名叫朱云峰。烧饼这个称呼是怎么来的呢？儿时，朱建峰长有小雀斑，小脸蛋有点像带芝麻的烧饼。郭德纲顺口管他叫烧饼。
相声界前辈张文顺的书房挂着一幅字，上边写着?云鹤九霄、龙腾四海?八个遒劲有力的大字。郭德纲收徒弟按照这八个字排辈，朱建峰的艺名叫朱云峰，他在德云社的地位可想而知。
1991年，朱建峰出生于黑龙江哈尔滨。他学习过杂技，也跟着来宝刚学习过快板。十几岁的时候，他正式拜师郭德纲，开始往相声演员的方向发展。
2018年，朱建峰结婚，新娘子是一名素人，真实姓名没有曝光。师傅郭德纲到场致辞，师兄弟们也去现场祝福，场面一时间非常热闹。朱建峰的伴郎中，有一个是郭德纲的爱子郭麒麟。
