家庭的阳台一般面积不大，用厨余的一些有营养的材料就完全可以满足阳台种菜对肥料的需要。
1、淘米水
大家知道淘米水含有许多的有机物质，能够促进植物的生长，但是淘米水不能直接浇菜，只需要先将淘米水发酵好等到发酵完成以后，在经过腐熟才能够被植物吸收养分，才能使菜生长的更加旺盛，加快开花的时间。淘米水的制造方法，也非常的简单。首先就是将洗完米的水收集起来发，放到一个瓶子里，然后把瓶盖拧的紧一些密封起来，然后在上面放两片橘子皮，然后再等上半个月就能完成发酵。完成以后将这种发酵完成的淘米水稀释，就可以直接可以给植物使用了。稀释非常的简单，将淘米水倒到容器里与适量的清水进行均匀混合后，就可以直接浇菜即可。就能促进菜的生长，使菜长的更加茂盛，开花非常多。
2、剩酸奶
许多的花友平常都喝酸奶，有许多的酸奶没喝完，还能剩下许多的过期的酸奶，都可以进行养护菜。一般来说用酸奶来给菜使用，我觉得特别的好。但是如果家里有过期的酸奶，就可以充分地利用起来，因为酸奶里面还有大量的有机物，能让花盆里的菜快速的吸收有机物，促进菜的开花时间，酸奶呈现酸性，是已经发酵完成的，所以就可以用来浇灌植物，促使菜的生长更加翠绿，生长的非常好。操作方法非常的简单，一般酸奶都是装在袋子里或者盒子里，如果是装在袋子里，我们可以把酸奶挤到容器里，其实是可以直接用于浇花的，就能使菜生长的更加茂盛。但是毕竟这种物质非常的珍惜，可以把少量的酸奶与适量的水均匀混合进行稀释，这样就可以浇许多的菜。基本半个月浇一次就可以，就能使家里养的菜促进生长的时间，促进菜的生长，使菜生长的更好。
3、食醋
许多的花友都知道食用醋，对于很多喜欢酸的菜来说就是营养的饮料，给得虫害的菜适当的使用，能使菜长得旺盛去除大量的害虫，而且花的数量也会增加许多。但是在使用食醋浇菜的时候，不需要经过稀释才能对花使用，把醋和水混合在一起，比例是1比50，每隔15天左右浇1次就可以。这样就能使菜的害虫都除掉，并且还能使菜长得特别旺盛。
4.洗肉水和鱼下水
洗肉水和鱼下水也是很有营养的，把它们埋在土里发酵腐熟后再使用，效果是非常好的。
自制种菜的肥料方法有：油烟机废油、淘米水发酵、蛋壳香蕉皮自制磷钾复合肥、腐叶土、厨余垃圾堆肥、饼肥泡水。
1、油烟机废油
制造方法：你只需要沿着盆边挖一圈土（5厘米以上），在里面埋少量废油，尽量不要碰到根部，然后用土覆盖。废油和土壤混合，慢慢发酵，可以长期缓慢释放肥力。不能一次埋太多，因为太多容易烧根。
2、淘米水发酵
淘米水含有丰富的磷、氮等微量元素，是植物生长所需的营养物质，发酵后可以成为很好的有机肥。制作方法：将第一次淘米水倒入塑料瓶，加入一些碎橘子和橘子皮有利于去除异味。不要拧紧瓶盖，放在太阳下，发酵一周左右，然后就可以用来施肥了。
3、蛋壳香蕉皮自制磷钾复合肥
磷和钾是许多植物生长所必需的营养物质，蛋壳中含有大量的磷，而香蕉皮中含有大量的钾，只是作为磷钾复合肥使用。制作方法：鸡蛋壳用清水彻底洗净晒干，香蕉皮也是，它们可以用搅拌机压碎，用作肥料。千万不要把蛋壳直接放在花盆里，会引来大量的昆虫甚至老鼠。
4、腐叶土
腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵形成的营养土，质轻疏松，具有良好的渗透性和通气性，保水保肥能力强。当与其他土壤混合时，可以显著改善土壤，提高土壤肥力。最好晒六七天太阳，用高温和紫外线杀死里面的害虫。
5、厨余垃圾堆肥
制作方法：将日常素食厨余垃圾，切碎，放入密封的容器如密封的泡沫盒中，收集后，在上面铺一层土，顶部留三厘米的空间。通过它倒水，然后在上面铺上三厘米的干土，把泡沫盒放在阳台的角落里。放几十条蚯蚓在里面。三个月后，你会得到良好的黑色和稀薄的土壤堆肥。
6、饼肥泡水
花生、葵花籽、芝麻、大豆和油菜籽榨油后的残渣统称为饼肥，它们不仅是营养饲料，也是沤制高效有机肥的优良原料。制作方法：将饼肥加水10倍，放入容器中密封，夏季浸泡半个月，冬季浸泡一个月左右，然后制成腐熟的浆状发酵产物。
阳台种菜用什么肥料好
阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料，种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。
蚯蚓肥经微生物发酵腐熟、消毒灭菌精制而成，是一种无蝇无蛆、无臭无味、肥力强劲、不烧根系的高效有机肥。
