五谷杂粮主要有养胃和健脾的作用，现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。常喝五谷杂粮熬的水有很多好处。
一、五谷杂粮能帮助人们清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
二、改善脑部功能，提高记忆力
五谷杂粮(特别是豆类)中含有丰富的植物性蛋白质，它可增强大脑皮层的兴奋，有提高脑部代谢活动、增强记忆效率的神奇功效。杂粮中还含有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育的孩童有帮助作用;谷氨酸可改善脑部功能，治疗痴呆症患者。 五谷杂粮中还含有丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效;而乙酰胆碱则能帮助神经传达信息，可以增强记忆力。
三、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生
四、谷杂粮能让人更聪明、更健康、更苗条
五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率；还有人体必需的八种氨基酸。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分；B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。
五、抗衰养颜
五谷杂粮中的维生素A，可保持皮肤和黏膜的健康;维生素B2能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老及防止皮肤干燥。
小贴士：每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。但需要注意的是，吃粗粮不是“多多益善”。一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，甚至是只吃粗粮，拒绝食用细粮，这些做法都是不可取的。
相信你们都吃五谷杂粮，而且很多人每天都吃一些。吃五谷杂粮比吃白米健康，这已经不是什么新鲜事了。超市、大卖场和有机食品商店的货架上，除了糙米、薏米、小米、谷类、燕麦、各类豆类等单一产品外，还陈列着五谷米、十谷米，甚至与20多种杂粮杂粮混在一起的商贩。产品中充满了美丽的东西，鼓励人们吃得更健康。很多人也知道，过度精制饮食对现代人的高血压、高血糖、高血脂、心血管疾病甚至癌症高发情况都是有害的。恐怕你不知道吃五谷杂粮是有学问的。如果吃错谷物，它会损害你的健康。
有消化问题的人不适合吃五谷杂粮 ，因为它们的成分比较粗糙，而且与胃肠道有物理摩擦，会引起伤口疼痛。对肠胃气胀的人，吃起来更不舒服。专家提醒，有胃肠疾病的人，不要吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良问题;考虑吃豆子以避免胀气。患肝硬化的食管静脉曲张或胃溃疡，吃大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
五谷杂粮中的维生素C能减轻疲劳症状，预防感冒、下肢疼痛等疾病;铁可以预防胃溃疡和食欲不振;钾还可以预防肌肉麻痹、抑郁和全身无力;铜、锌等微量元素有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增强食欲、改善体重、调节食欲的作用。五谷杂粮含有丰富的营养，具有防病养身的功效。例如，五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸可以软化血管中的胆固醇，减少心血管疾病。
豆类富含蛋白质、氨基酸和B族维生素，具有良好的抗癌作用，经常食用可预防肿瘤病变。维生素A有助于身体细胞分裂，防止癌细胞形成，并帮助免疫系统产生抗生素。膳食纤维可以缩短废物停留在肠道的时间，以减少致癌物质与肠粘膜接触的机会，有助于预防便秘和结肠癌的发生。粗粮一直和我们一起生长，只要我们合理搭配，我们就能充分利用粗粮的营养，这对我们的身体很多优势。
1、淡妆素颜减轻皮肤负担
如果经常化妆或妆容太浓，长久下来会对肌肤造成负担，老化速度亦是会加快。除非工作需要，否则可以素颜就不化妆，或者就只化淡妆，才能让皮肤透透气。而且不论工作多晚才结束，都要仔细卸妆，杜绝残妆伤害肌肤。
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2、去角质保持肌肤亮丽
定期做深层去角质，因为去掉老化角质后，肌肤更稚嫩，更易吸收保护品。之后再选择滋润型的保养产品，让肌肤经吸收充足的水分，看起来才有光泽感。不过小心不能太频繁地去角质，否则反而会伤害皮肤，让“脸皮”变薄。
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3、仔细的敷面膜方法
面膜是保护肌肤的必备之选，但如何敷面膜也有技巧。首先用热毛巾敷脸，让毛孔扩张，等皮肤变得更易吸收养分后再敷上面膜，最后会用冷藏好的化妆棉，蘸取化妆水轻拍脸部，锁紧面膜精华，如此就能让脸更水润透亮。
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4、不能忽视眼周保养
眼部的细纹是最容易出卖年纪的，特别是爱笑的人，不小心保养的话就更易提早出现眼纹。定期敷眼膜，每晚睡前涂上抗皱眼霜，以“逆纹路”方式涂抹，预防老态的眼周细纹出现。
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5、勤做按摩紧致小脸
除了护肤产品，经常会按摩脸部，不但可以让脸部肌肤更紧致，也有助促进血液循环，改善气色，让人有年轻的感觉。卸妆同时，做10分钟脸部按摩，由下巴、法令纹、眼周到眉毛逐步推按。但记得不要过度用力，否则可能会造成反效果。
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6、养生运动缺一不可
肌肤保养不能单靠护肤产品，保持充足水分也是预防老化的关键。每天至少会喝 1000毫升水，也可以多做补汤，例如银耳红枣汤，银耳含有胶原蛋白、润肺养胃；红枣则能补血气。除此之外，也要经常做针对性的运动训练以维持身材，比如有氧运动。
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6个让你越来越漂亮的小习惯，养出细腻好皮肤，变身气质女，近距离看也找不到岁月的痕迹。想要童颜？努力坚持全方位的保养吧！
社会节奏越来越快，女性在社会中的地位也越来越高。同时，女性的健康问题也要引起重视。35岁以后，女性衰老加快，皮肤干燥，脸上的斑点沉淀更快。要从心情、起居、饮食、运动等方面加强保养。女性常吃这几种食物，不仅健康，还能美容。
1、大豆制品
它富含不饱和脂肪酸，可以维持我们皮肤的健康和美丽。同时还含有大量的植物雌激素，可以帮助女性保持美丽的容颜。
2、酸奶
女性在生活中可以多喝。酸奶富含蛋白质。而且还能补充维生素D和钙，对女性骨骼健康有很大帮助。建议女性喝原味酸奶。
3、紫色卷心菜
紫甘蓝和我们平时吃的甘蓝没有那么大的区别，只有一个是紫色的，一个是绿色的，但是紫甘蓝含有非常高的花青素，对女性有很好的作用。很多细心的人发现，紫甘蓝用热水加热后会改变水的颜色，那么在我们体内吃了会改变皮肤的颜色吗？这个其实不用担心，因为紫甘蓝中的花青素含量比较高，而且是酸性物质。接触到碱性物质会变成蓝紫色，不用太担心。添加了紫甘蓝的食物，不仅减脂效果非常好，还让食物更加诱人。
4、坚果
坚果除了含有不饱和脂肪酸和蛋白质外，还含有丰富的矿物质、维生素E和B族维生素。维生素E对防止晒伤和身体抗氧化非常有效。维生素E缺乏时，细胞会出现类似组织衰老的脂褐素。维生素E的日常来源主要是植物油和坚果，不需要额外补充。每天吃一把坚果，15克左右。
5、燕麦
燕麦有淡淡的香味，吃在嘴里口感顺滑，能满足味蕾对美味的需求，营养极其丰富。燕麦是一种高蛋白、低热量、含糖量的杂粮食品。吃完感觉很饱，不容易饿。可以减少我们对其他食物的摄入，也可以用来代替主食，比如大米、白面。而且燕麦含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进消化。所以建议女性朋友可以长期吃一些，让身体慢慢瘦下来，人也会变得漂亮自信。
