吴启华 饰 马友马友，一种鱼，属马鲅科，学名四指马鲅（Eleutheronema tetradactylum），我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“午鱼”。马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。我国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。 陈慧珊 饰 乔花枝花枝俗称乌贼也叫墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。乌贼的内壳，在中医学上称为海螵蛸、乌贼骨。滕丽名 饰 苏眉苏眉属隆头鱼科，学名称为波纹鱼，主要分布在我国的海南万宁、陵水等海域以及东南亚海域。苏眉是一种名贵的海产鱼，生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，体色会随着栖息的环境呈艳丽色彩，故又称为珊瑚鱼马德钟 饰 龙赐新(刺身)刺身是来自日本的一种传统食品，最出名的日本料理之一，它将鱼（多数是海鱼）、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状，蘸着山葵泥、酱油等佐料，直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”，罗马音为sashimi，中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”，因为刺身原料主要是海鱼，而刺身实际上包括了一切可以生吃的肉类，甚至有鸡大腿刺身、马肉刺身、牛肉刺身。在20世纪早期冰箱尚未发明前，由于保鲜原因，很少有人吃，只在沿海比较流行。
《美味情缘》。
2001年在TVB首播的时装剧《美味情缘》，距离现在也有21年了。
剧里的四大男女主角，名字也是用各种海鲜命名的，吴启华叫马友（一种很平价的鱼，通常会做成咸鱼，所以马友也是咸鱼的意思），马德钟叫龙赐新（赐新在粤语里跟刺身同音，是生鱼片的意思），陈慧珊叫乔花枝（在港台，墨鱼、鱿鱼又叫作花枝），滕丽名叫苏眉(苏眉是一种鱼)。
准确的说，这是一部跟海鲜有关的美食剧，除了人名跟海鲜有关，戏里一切都很海产有关。
《美味情缘》顾名思义是“美味”和“情缘”的综合体，此剧让人惊讶的首先就是“吴启华/陈慧珊”和“林峯/杨千嬅”这样的搭档组合，谈不上惊艳，有的只是一种对镜照花的清澈纯粹。
早已习惯了吴启华的热心白领斯文医生和陈慧珊冷静干练律师、法医形象，在该剧中，吴启华和陈慧珊却分别以有些落魄、酷劲十足、桀骜不驯的厨师和亲切的家居大姐形象出现，不知道是不是演员有心挑战角色还是什麼其他原因，总之，是很新鲜。
而后面一对组合，尤其是小生，如果不知道演员表，丝毫看不出来是爱美耍帅林峯，完全是“是这样”那麼“就这样”的本真演出。
皮肤黝黑带有海藻味道的青涩小伙和露出牙齿就能大笑的明朗女子，没有一丝忸怩，没有一丝做作，宜喜宜嗔的，就是年少轻狂不知愁滋味的样子。
