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在“小五金之乡”江西上饶，有工厂用废弃的化工铁桶作为原料，生产你用来烧菜做饭的铁锅。一个个锈迹斑斑、刺鼻难闻、有骷髅头标志的铁桶，经过硫酸泡、盐酸泡、火烧等工序“鼓捣”了一阵子之后，就摇身一变成一口铁锅了。由于只有简单的除漆处理，铁皮的毒性根本无法除去，那就是一只只“毒铁锅”。
这种铁锅成本低，售价低，所以卖得很好。可用户怎么知道它有毒啊！尤其是销往农村基层，神不知鬼不觉悄悄害人。这真是：廉价的物品廉价的人，廉价的日子廉价的命。
央视记者调查得知，这种情况已存在很多年，竟无人监管。有个老板倒是说得干脆：没有人保护，敢在马路边大模大样生产？原来，有的铁皮锅生产作坊，就是经过工商登记的。
你说当地官方一点都不知道“毒铁锅”之“毒”吗？不会的。对地方官员来说，那一只只铁锅其实是政绩，是可以用来“倍增”GDP的。说是“连一只铁锅都管不好”，实际上，那些颁发给工商执照的政府部门，就是有意无意、有形无形的保护伞。他们早已习惯了左支右绌、上捂下盖；甚至，“凡是实名举报的，优先处理举报人”也不是不可能。
面对层出不穷的假冒伪劣产品，执法是个如何的局面？都说“不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友”，多少坐在办公室里“执法”的队伍，整个就是“像猪一样”的队伍？所以，假冒伪劣产品的生产，硬得很；所以，食品用品的不卫生不安全，硬得很。
相比“铁锅”之“铁”之“硬”，监管执法真是软得很。“打铁还需自身硬”，这是一句老话。可是，打造“毒铁锅”的“自身”，无论过去、现在、将来，真是“硬”得很的。如今我们提出，“确保到2020年实现全面建成小康社会宏伟目标”，原本的全面“建设”改成了全面“建成”，这“确保”的最后期限，设定在2020年，只剩区区8年时间——弱弱地问一声：8年，能把一口“毒铁锅”变成一口健康的“无毒铁锅”吗？（据《都市快报》） 最好去买那些有牌子的。
毒铁锅最明显的特征：开锅时闻到比较刺鼻的气味，一般就是劣质铁锅，很大可能就是用化工桶做成的毒铁锅了。除此之外，还可以通过一些其他办法分辨毒铁锅：
1、买铁锅时，用旁边的锅铲或者铁具对铁锅敲一敲，如果声音听起来比较沉闷，就可能是劣质铁锅了，好的铁锅听起来声音响亮清脆。
2、买锅时，最好别贪图小便宜，尤其是一些三无产品（无厂家名字、无合格证、无生产地址）的铁锅，建议果断放弃该类铁锅。
3、很多毒铁锅还有一个特点就是薄。毒铁锅经常会用另一个特性来作为宣传卖点，就是节能炒锅。由于锅体很薄，所以导热快，所需要的能量就少。
买铁锅注意事项
市面上的铁锅一般都有涂层防止储存的时候生锈，而这些涂层的选择没有标准，很多工厂用工业油浸泡防止生锈，有些加一些其他化学物质防止生锈(肯定不是食品级的化学物质)。新买的铁锅在干烧时有臭味，大多都拜这些工业油和有毒的化学物质所赐。
毒铁锅是选用废弃的化工桶为原料，经过成型抛光而成的铁锅，使用工业油浸泡防止生锈。其工艺简单，小作坊都可以做，但对身体有害。
以上内容参考 百度百科-毒铁锅
有。央视记者暗访调查发现，一些黑心商家竟然选用化工废弃桶作为原料来制造铁锅，这样的“问题铁锅”极易带入有害物质，铁锅变成“夺命锅”。
工人们先将铁桶一个个剪开，压成铁皮再剪成圆形，用火烧制后再放进硫酸、盐酸浸泡，最终经过最后的抛光，一道道工序下来，原本锈迹斑斑、刺鼻难闻的废旧铁桶，变成了一个个光亮如新的铁锅，可怕的是这些铁锅由于价格低廉，流入市场后深受人们的欢迎。
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