桂花做香水最简单的方法是将桂花浸泡在酒精中，让其香气充分溶入酒精中。
桂花是中国传统的花卉之一，其芳香独特，被广泛用于制作香水、香皂等化妆品。制作桂花香水的方法有很多种，其中最简单的方法就是将桂花浸泡在酒精中。首先，选择新鲜的桂花花朵，将其洗净并晾干备用。然后，准备一瓶酒精，可以选择浓度较高的白酒或者乙醇。将桂花花朵放入瓶子中，倒入足够的酒精，确保花朵完全浸泡在酒精中。
最后，将瓶子密封好，放置在阴凉通风的地方，让桂花的香气充分溶入酒精中。大约需要等待一个月左右，就可以取出桂花香水使用了。这种自制的桂花香水不仅香气浓郁，而且不含任何化学添加剂，非常安全和健康。
桂花的多种用途
首先，桂花是一种重要的香料植物，其花朵散发出独特的芳香味道，常被用于制作香水、香皂、蜡烛等化妆品和日用品。其次，桂花还被广泛用于烹饪中，可以用来调味肉类、糕点、茶水等食物，赋予食物浓郁的花香味道。
此外，桂花可以用于茶饮，泡制出的桂花茶香气扑鼻，受到很多人的青睐。桂花还可以用来制作花茶包、花瓣浴等产品，给人们带来愉悦的感受。总的来说，桂花不仅具有美丽的外观和芳香的气味，还拥有广泛的用途，为人们的生活增添了许多乐趣和健康益处。
将鲜桂花采摘后，用糖拌，装瓶，腌两个月，要制水时，倒出一些来，用水兑就行了。
具体步骤：
1、1杯切碎的花瓣（一定要选用味道比较大的花，例如茉莉，熏衣草什么的，不然这样家用的制作方式很难提炼出香精的）
2、拿一个够大的碗，把一块孔比较细的纱布（例如褒汤的那种）铺在碗里，纱布要够大到边缘可以垂出碗口，把花瓣放进去，倒进水到末过花瓣。然后找个碟子什么的把碗盖起来，放过夜（如果天气太热的话最好放冰箱，放一天半或两天）。
3、拿出来，利用纱布把汁液轻轻的挤出来，搁出来的汁液应该已经可以闻到香味了。注意不要太大力把花瓣的肉也挤出来了哦。
4、然后把香香的水放在干净的锅子里用很小的火煮，一直煮到液体只剩下一小匙，装在密封的瓶子里就是你自制的香水了。
