三点几嚟,饮茶先啦是什么意思?

科技作者 / 姓名 / 2025-10-29 15:54
"
意思是:三点钟了,该喝茶了。“三点几了,饮茶先啦”这个梗出自马来西亚网友bernard tee在feacbook发的一段视频,视频中的马来

意思是:三点钟了,该喝茶了。

“三点几了,饮茶先啦”这个梗出自马来西亚网友bernard tee在feacbook发的一段视频,视频中的马来西亚大叔用流利的粤语在说“喂!三点几啦?做什么做啊,饮茶先啦!三点几了,饮茶先啦!做那么多是没用的,老板不会心疼你的,三点多了做乱做。”

主要是一个马来西亚人用粤语在吐槽很新鲜,又贴近生活,让很多懂得粤语的朋友感觉好笑又亲切,毕竟广东人的生活习惯就是喜欢喝茶,所以转发的人比较多,也被做成了各种表情包,之后就传播开来了。

视频背景

由于马来西亚华人坚持捍卫华文小学、华文独立中学与国民中学华文课程,并有华文报纸与媒体,以及华社组织的支持(华教、华文媒体、会党合称马来西亚华人三大精神支柱),一般都能使用流利的汉语交谈。在平常生活以及非正式场合下,多数的华人惯用混合各种方言、英语与马来语的“罗惹式华语”。

广东人喝早茶就是吃早餐吗?

你好!早茶是一种源自广州的粤式饮食。

在香港,一开始是叫作「上茶楼」或者「上酒楼」,后来就叫了「去饮茶」,慢慢「饮茶」就变成了上茶楼喝茶吃点心的代名词。饮茶主要包括了喝茶和吃点心,故此广东话内形容饮茶为「一盅两件」。饮茶在香港及广东一带非常流行,近年更流传到中国其他省份及世界各地传统上,饮茶的时间是在早上,不过现在不少的地方饮茶已是无分日夜。以前专门提供饮茶的餐馆被称为「茶楼」、茶居,现在一般亦会称为「酒楼」或「酒家」。谢谢!!

算是吧!不过早茶时间更长更讲究。早茶一定是早餐,但是早餐不一定是早茶。

谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。

说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样,这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消失的迹象,反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线。

既名为“早茶”,茶水便自然是广东早茶中不可缺少的一部分。早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶,有的人也喜欢喝菊普茶,即在普洱茶中加入菊花,取其清凉祛火。红茶色深红,汤浓稠,味苦涩,虽在视觉和味觉上都不如绿茶,却与广东早茶中味道浓郁的茶点恰是绝佳配搭。

而茶点在广东早茶中的地位就更为重要了。茶点分为干湿两种,干点有饺子、粉果、包子、酥点等,湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致,卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺,以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁,举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红,待入口以后轻轻一咬,水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感,教人回味无穷。又如某些高级茶楼特制的燕窝酥皮蛋挞,几层金黄酥脆的蛋挞壳内盛着嫩**、丝丝通透的燕窝,甫见之下已叫人食欲大动,更不用说入口以后燕窝的甜蜜柔软与酥皮的粉香酥脆完美结合,美味得让人欲罢不能。而各色粥点,如及第粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等,皆以绵软顺滑的粥底,配上不同肉鱼蛋类,再以香脆虾片、青嫩葱花佐之,撒上一小勺胡椒粉,喝来绵糯爽甜,鲜味浓郁。

说到这里,看客诸君也许已经按捺不住,想要一尝广东早茶的美味了。但是且慢,各位对广东早茶的礼节可有了解呢?其实说来也并不复杂,广东人在别人替自己倒茶时,习惯以右手食指与中指微屈,叩击桌面以表谢意。这个简单的动作,原来源于一个饶有趣味的传说。话说乾隆皇帝下江南时,有一次扮作仆人,给扮作主子的随从倒茶。随从受宠若惊,若是在皇宫里,此等待遇当跪拜叩头谢之。但是这是在宫外,不能暴露乾隆的天子身份,于是随从灵机一动,便发明了以上手势代替跪拜叩头之礼,并流传沿袭至今。

广东早茶的长盛不衰,与广东自古以来贸易兴盛,经济发展迅速是分不开的。在广东,早茶时分可以倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。旧时广州的“妙奇香”茶楼有一幅对联:

“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;

劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶酒来。”

而广州著名的茶楼“陶陶居”三楼也有一副对联写道:

“陶潜善饮,易牙善烹,恰相逢作座中君子;

陶侃惜飞,夏禹惜寸,最可惜是杯里光阴。”

想来应是绝大部分广东人喝早茶时的心理写照吧。

分享到
声明:本文为用户投稿或编译自英文资料,不代表本站观点和立场,转载时请务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为将受到本站的追责;转载稿件或作者投稿可能会经编辑修改或者补充,有异议可投诉至本站。

热文导读