花儿知晴雨，草木报天气。多年生植物茅草和结缕草，也能够预测天气。当茅草的叶和茎交界处冒水沫时，或结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团时，就预示着阴雨天将要到来。因此，有“茅草叶柄吐沫，明天冒雨干活”、“结缕草长霉，将阴天下雨。”的谚语。
在湖塘水面上生长的菱角，也能预报晴天和雨天。农谚说：“菱角盘沉水，天将有风雨。”这是因为阴雨天来临前，气温升高，气压降低，湖塘底部的沉积物发酵，生成的沼气逸出，水面不断地冒出水泡，水底的污泥和杂物泛起，粘在菱角的叶片上，使菱角盘的重量增加而下沉。
植物能预报天气的植物如下：
1、含羞草
我相信含羞草能预报天气，你们肯定都有听说过。“含羞草害羞，天将阴雨。”
据说，如果含羞草叶子收到碰触后收缩缓慢、下垂迟缓，或叶子稍一闭合后即张开，可能预示着风雨将来；如果被触动后叶子很快合拢，又很快恢复常态，则可能预示天气晴朗。
2、青苔
农谚有云：“河里泛青苔，必有大雨来。”原理是：在大雨之前，由于气温骤降，水面压力减小，河塘底的苔藓就会浮出水面。
3、柳树
柳树在夏季里，柳叶下垂，随风摇摆，婀娜多姿。但如果发现柳叶变成白色，就预示着阴雨天即将来临，其实，仔细观察就会发现，不是柳叶变了颜色，而是柳叶在阴雨前会全部反转过来，而柳叶的反面是浅绿色的，还带着一层“白霜”。
4、南瓜藤
据说，天气变化时，南瓜有向阳和向阴之分，晴朗时，南瓜蔓梢一般是向上翘起生长，阴雨天气前则蔓梢下垂；如果阴雨天气发现南瓜蔓梢由下垂转为上翘，那可能预示着晴天的到来。
5、松果
当阴雨天来临前，松果的鳞片会因为空气湿度大而收缩，当松果的鳞片打开时，则预示着空气干燥，天气将由阴雨转为晴朗。
6、鬼子姜
鬼子姜，又称菊芋、洋姜，通常用它的块茎来腌制咸菜。据称，鬼子姜能准确预报初霜，在它开花前10天左右，会降第一场霜，来提醒人们防霜抗冻。
